香干的的做法

香干是一种常见且营养丰富的豆制品，其做法多样，常见的有炒、凉拌、油炸等。你可以根据自己的口味偏好选择喜欢的做法，和家人一起品尝这道美食。以下为你介绍两种香干的经典做法。

五花肉要冷水下锅，大火煮开后转小火，期间将浮沫捞出。煮到五花肉七、八成熟，即筷子能轻松插进肉中，捞出放凉，这样便于将肉片切得更薄。

综上所述，香干的这两种做法简单易学，能为餐桌增添美味。大家可以根据自己的喜好尝试制作。

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