喝铁观音的好处

喝铁观音不仅能够减肥、提神，实际上饮用铁观音对人们还有诸多好处，下面为您详细介绍。

茶被公认为人类最好的保健饮料。早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”的记载，可见茶的解毒功效由来已久。进入20世纪，科学家发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具有杀菌解毒作用。铁观音就具有解毒消食去油腻的功效，能够帮助清理肠道，促进消化。

医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合具有较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。此外，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首。氟元素对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著，常饮铁观音有助于保持骨骼健康，延缓身体衰老。

英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，而铁观音的碱性显著，因此常饮铁观音能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等含量丰富，这些物质经科研证实与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响，有助于让人思维更加敏捷。

铁观音在待客、交友和个人修身养性方面功效独特。铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，在准备过程中宾主嘘寒问暖，氛围融洽。客人边品茶边与主人叙旧，整个过程十分亲和。程序化的冲泡品饮方式，能使人心静，利于养性怡情，让人在品茶的过程中提升自身修养。

综上所述，饮用铁观音在解毒消食、预防疾病、促进大脑发育和修身养性等方面都有显著好处，是一种值得推荐的饮品。

参考权威站点来源：相关茶叶研究文献及医学研究报告。