醪糟鸡蛋的做法

醪糟，又称米酒，是以糯米和酒曲为主要原料酿制而成的一种传统发酵食品，具有天然的清甜味道。醪糟不仅美味，还具有益气活血、散寒消积、杀虫和生津的功效。在醪糟中加入鸡蛋制作成醪糟鸡蛋汤，是一种常见的家庭做法，特别适合中老年人、孕产妇以及身体虚弱者食用。

醪糟制作过程中需全程保持无油，以免影响发酵效果。

醪糟鸡蛋汤特别适合中老年人、孕产妇以及身体虚弱者食用。其具有益气养血、温暖身体、促进消化和增强体力的作用。

醪糟鸡蛋汤是一道营养丰富、制作简单的传统美食，不仅口感甜美，还具有多种健康功效，适合家庭日常食用。