柿子不能和牛奶同吃

柿子和牛奶都是营养丰富的食物。柿子中富含果胶、单宁酸以及鞣酸；牛奶则含有大量钙质和维生素，不仅能美容养颜，还具有降血压、软化动脉血管、减少中风概率等益处。

然而，吃完柿子后短时间内喝牛奶对身体有害。两种食物所含物质在胃酸作用下会凝结成块，难以消化。轻则引发胃痛，重则可能导致肠胃炎。

所以，即便牛奶对身体好处众多，吃完柿子后也不能马上喝。人们应克制饮食欲望，避免食物乱搭配，否则原本有益的食物可能损害身体健康。

结论：为保障身体健康，吃完柿子短时间内切勿饮用牛奶。

参考权威站点来源：可参考《中国居民膳食指南》等专业健康饮食资料。