蓝莓干的功效

大家是否了解蓝莓干有哪些功效呢？蓝莓素有“皮肤的美容师”之称，常食用蓝莓干不仅能让肌肤保持年轻状态，还可补充体内多种微量元素。以下为您详细介绍蓝莓干的功效，您可根据自身情况选择食用。

蓝莓是促进视觉健康的得力助手，和欧洲的覆盆子一样，它含有高浓度的花青素。这类花青素除可预防许多绝症重病外，还能减少眼睛疲劳、加强夜视力。在日本，因其对健康的益处，野生蓝莓被尊称为“视力果”。

蓝莓能够延缓记忆力衰退，还可预防心脏病的发生，因此被人们视为“超级水果”。美国每日健康新闻报道，最新研究发现，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助于预防结肠癌。研究表明，蓝莓和其他水果中含有的自然化合物紫檀芪，有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中均存在。

蓝莓还能延缓脑神经衰老，对糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用，可增强心脏功能，预防老年痴呆。鉴于蓝莓的营养及药用功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一，蓝莓制品的保健价值也逐渐被更多消费者认识。

综上所述，蓝莓干具有多种对人体有益的功效，值得大家根据自身需求选择食用。

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