当归天麻炖鸡的做法

当归和天麻是常见中药材，当归有补血活血、调经止痛功效，天麻可治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。当归天麻炖鸡营养价值丰富，能增强体力、强壮身体。以下为您介绍两种当归天麻炖鸡的做法。

购买当归时需区分甜当归和药当归，两者药性和口味不同，该汤可与黄芪或花旗参同煲。

总之，当归天麻炖鸡做法简单且营养丰富，大家可根据喜好选择合适做法制作。

参考来源：本文内容为原创整理，结合常见中药材知识及烹饪经验。