双椒炒猪肺的饮食宜忌

双椒炒猪肺是一道受很多人喜爱的菜肴，其精妙之处在于用双椒的辣味掩盖猪肺的腥味，让猪肺的味道更易被接受。不过，并非所有人都适合食用这道菜。

一般来说，猪肺适合大多数人食用，尤其适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者。但便秘、痔疮患者不宜多吃猪肺。

青椒是常见食材，但也有禁忌人群。食管炎、胃肠炎、胃溃疡、眼疾患者、痔疮患者应少吃青椒，因为过多食用辣椒对病情影响较大。此外，阴虚火旺、高血压、肺结核患者也需少吃青椒。

美味又营养的双椒炒猪肺并非人人能吃，食用前需谨慎考虑自身身体状况。

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