天麻炖鸽子放多少天麻好

天麻炖鸽子时,鸽子肉一般准备4-5只即可。而天麻需适量放入,因为天麻吃多了对身体不好。经期女性、准妈妈、坐月子的新妈妈以及小宝宝都不适合吃天麻。

对于2-3个人喝的天麻炖鸽子,关于天麻放多少合适,这里有个小测试:A、5g;B、10g;C、20g左右;D、不超过40g。实际上,煲天麻炖鸽子放10g左右的天麻差不多,也可以放入20g,但并非越多越好,当然也不必担心只放5g量太少。

新鲜天麻是可以生吃的,有人担心吃新鲜天麻会中毒,其实完全没必要,不过每天不要多吃。

结论:天麻炖鸽子要注意鸽子和天麻的用量,同时要考虑食用人群,新鲜天麻可生吃但需适量。

参考权威站点来源:妈网百科

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