喝天麻炖鸽子有什么好处

很多人听说喝天麻炖鸽子或炖猪脑能补脑，但实际上这两道汤并无补脑效果。传说吃天麻能提高智力，然而目前没有研究表明吃天麻可改善大脑记忆力，不过它能提高视神经功能，过度用眼想明目的人可适当食用。

鸽子肉营养丰富，富含蛋白质和各种微量元素，肉质细滑。冬季进补吃鸽子肉，既美味又营养，喝天麻炖鸽子汤还能补充蛋白质。

综上所述，天麻炖鸽子虽不能补脑，但有补充营养、镇痛、镇静、抗惊厥等多种功效。

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