红酒焖蜗牛怎么做

红酒焖蜗牛是一道极具代表性的正宗法国菜,常作为法餐头盘开胃菜。这道菜制作精细,蜗牛肉与壳经历分离再结合的过程,搭配美味红葡萄酒,能带来不少惊喜。下面为你介绍其具体做法。

按照上述步骤,你就能做出美味的红酒焖蜗牛。

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