红烧明虾的做法

明虾个大肥美,新鲜上市时,其饱满的身姿让吃货们垂涎欲滴。今天为大家介绍红烧明虾的两种人气做法。

材料:明虾500克,水发香菇、冬笋各25克,番茄酱25克,白糖25克,葱、姜各10克,酱油8克,精盐2克,湿淀粉10克,汤75克,猪油50克,绍酒20克。

材料:明虾500克、竹笋10克、香菇10克、番茄50克、青椒50克、大蒜5克、大葱5克、鸡蛋清10克、油皮5克、白砂糖5克、料酒5克、淀粉5克、味精1克、植物油70克。

综上所述,这两种红烧明虾的做法各具特色,能满足不同口味需求,大家可以根据喜好尝试制作。

参考权威站点来源:妈网百科

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