泥螺怎么腌制

泥螺是一种广受欢迎的淡水贝类，尤其在夏季上市时备受青睐。腌制后的泥螺以其鲜美咸香的口感，成为许多家庭餐桌上的开胃佳品。本文将详细介绍如何通过四个简单步骤，自制美味的腌泥螺。

泥螺（学名：Bullactaexarata）主要分布于中国东南沿海地区，因其肉质细嫩、味道鲜美而备受喜爱。腌制泥螺是一种传统的保存和加工方式，尤其在仲夏前后，泥螺肥美之时，是最佳的腌制时机。

通过以上四个步骤，您可以轻松制作出鲜美的腌泥螺，成为餐桌上的一道美味佳肴。