薏米赤小豆汤的做法

薏米赤小豆汤是一款以薏米和赤小豆为主要原料的传统祛湿饮品。其独特之处在于熬煮后不会形成粘稠状，因此被称为“汤”而非“粥”。这种特性正是其祛湿功效的重要体现。相比大米熬制后的粥水，薏米赤小豆汤更适合去除体内湿气。

薏米和赤小豆均为传统中医中常用的祛湿食材。薏米性凉，具有利水渗湿、健脾除痹的功效；赤小豆富含膳食纤维和矿物质，能帮助排除体内多余的水分。两者结合熬煮成汤，既能补充水分，又能帮助身体排湿，是日常养生的良品。

薏米赤小豆汤是一款制作简单、功效显著的祛湿饮品，适合日常养生，尤其适合湿气较重的季节饮用。