花螺的家常做法

花螺又称东风螺，是广东沿海一带颇有名气的海鲜，其价格较高，口感与营养价值也值得称赞。以下为您介绍花螺的两种家常做法。

主料：花螺750克；辅料：花生油、白酒、酱油、盐、辣椒（泡椒尤佳）、花椒、姜、蒜、豆豉（或豆瓣酱）、水淀粉。

原料：花螺7个，鸡脯肉200克，青豆20克，火腿粒20克；调料：精盐1小匙，味精1/2小匙，绍酒1小匙，香油少许，水淀粉适量。

综上所述，这两种花螺的家常做法简单易操作，能让您品尝到花螺不同的美味。

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