菠萝蛋白酶引起过敏吗

菠萝是一种广受欢迎的热带水果，以其甜美的口感和丰富的营养价值而闻名。然而，有些人却无法享受这种美味，因为他们会对菠萝产生过敏反应。这种过敏现象主要与菠萝中的一种特定物质——菠萝蛋白酶有关。

尽管菠萝蛋白酶可能引发过敏，但通过一些简单的处理方法，可以减少或避免过敏反应。

尽管菠萝蛋白酶可能引发过敏，但通过适当的处理和预防措施，大多数人仍然可以安全地享用菠萝的美味。