肉松面包的一般做法

肉松面包是一种在面包表面添加肉松或将肉松作为内馅制作的经典中式包点。肉松是中国的著名特产之一,由猪瘦肉、鱼肉或鸡肉经过脱水制成,其质地松散,口感独特,因此得名“肉松”。肉松以其营养丰富、味道鲜美、便于携带等特点,深受人们的喜爱。

将面团按照一般面包制作流程揉至扩展阶段。用保鲜膜覆盖面团,放置在28摄氏度的环境下进行基础发酵,直至面团膨胀至原来的2.5倍大小。

肉松面包以其独特的风味和丰富的营养价值成为备受喜爱的经典食品,适合家庭制作和分享。

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