怎么辨别酸枣仁真假

酸枣仁是一种重要的中药材，主要来源于野生品种。以产自太行山麓的河北邢台及其周边地区的酸枣仁质量最佳。然而，由于产量有限，近年来酸枣仁的价格持续上涨，市场上出现了用理枣仁和枳椇子冒充酸枣仁的现象。因此，掌握酸枣仁的鉴别方法显得尤为重要。

正品酸枣仁具有以下显著特征：

理枣仁为鼠李科植物滇酸枣的干燥成熟种子，其特征如下：

枳椇子为鼠李科植物枳椇的干燥成熟种子，其特征如下：

在选购酸枣仁时，应重点观察其形状、颜色、光泽、种脐及合点等特征。正品酸枣仁个体较大，颜色为紫红或紫褐色，表面光滑有光泽，而伪品理枣仁和枳椇子则在颜色、形状及质地上与正品存在明显差异。

通过掌握上述鉴别方法，消费者可以更好地辨别酸枣仁的真伪，避免因购买伪品而影响使用效果。选购时需多加注意，练就一双“火眼金睛”。