桂圆的养生食疗方

桂圆，又称龙眼，是一种营养丰富的水果，不仅口感甜美，还具有极高的保健和药用价值。它富含葡萄糖、维生素B族、铁、钙等多种营养成分，具有补气养血、安神助眠的功效。近年来，越来越多的人将桂圆作为养生保健的首选食材。以下为您介绍几种简单易做的桂圆养生食疗方，不仅能调养身体，还能满足味蕾。

材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。

做法：

功效：此汤具有气血双补、补虚养身的作用，适合体虚、气血不足的人群。

材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，白糖50克。

做法：

功效：此甜品具有补益心脾的作用，适用于心悸、气短、失眠等心脾虚弱症状。

材料：桂圆肉、莲子（去芯）、芡实、茯神、盐。

做法：

功效：此汤适用于心脾两虚引起的心悸、自汗等症状，同时对贫血和神经衰弱也有一定的调理作用。

桂圆不仅可以用于上述食疗方，还常被用于中药调理。它具有补血安神、温补脾胃的作用，尤其适合体质虚弱、失眠多梦的人群。此外，桂圆还可以作为零食直接食用，或用于制作甜品、泡茶等。

桂圆是一种极具营养价值的食材，通过合理搭配和烹饪，可以充分发挥其养生功效，帮助我们调理身体、改善健康。

参考来源：美国国家医学图书馆，世界卫生组织