番石榴的营养价值

番石榴是一种营养丰富的热带水果，以其高维生素C含量而闻名。每100克新鲜番石榴中维生素C的含量高达330毫克，远高于柑橘、香蕉、木瓜、番茄、西瓜和凤梨等常见水果。

此外，番石榴还富含多种维生素（如维生素A和维生素B）、脂质、矿物质（如钾、钙、磷、铁）和膳食纤维。这些营养成分对人体健康至关重要。

相较于其他水果，番石榴在营养价值上具有显著优势：

从表中可以看出，番石榴的维生素C和铁含量均高于大多数常见水果，尤其是种子中的铁含量更为突出，建议连同种子一起食用以获取更多营养。

番石榴适合直接食用，也可作为沙拉、果汁或甜点的原料。为了最大化营养吸收，建议选择成熟的番石榴，并尽量保留果皮和种子。

番石榴是一种营养密集型水果，尤其适合女性朋友作为抗氧化和补充维生素C的健康选择。