葡萄干的吃法

葡萄干枸杞蒸饼是一道营养丰富且制作简单的中式点心，适合作为早餐、下午茶或正餐配菜。其主要原料包括面粉、奶粉、白糖、酵母、水，以及富含营养的葡萄干和枸杞。蒸饼不仅可以直接食用，还能够搭配粥、汤、甜品等食物，满足多样化的饮食需求。

将酵母用20-43℃的温水冲开，搅拌均匀后加入奶粉、白糖和面粉，揉成光滑的面团。

将揉好的面团盖上湿布，静置醒发1小时，直到面团体积明显增大。

将醒发好的面团反复揉搓排气，然后用擀面杖擀成大片面皮。

在面皮表面刷上一层薄薄的植物油，均匀撒上适量的葡萄干和枸杞，随后将面皮卷起并整形成圆饼状。

在圆饼表面点缀少量葡萄干和枸杞，放入蒸屉中，醒发20-30分钟。

最后，大火蒸制20-30分钟，待蒸饼熟透后取出，稍微冷却即可食用。

葡萄干富含葡萄糖和多种维生素，能够快速补充能量；枸杞则含有丰富的维生素C、胡萝卜素和多种微量元素，对视力保护和免疫力提升有益。结合面粉和奶粉的碳水化合物和蛋白质，蒸饼是一种营养均衡的健康食品。

葡萄干枸杞蒸饼是一款健康美味的中式点心，适合各个年龄段人群食用，制作简单且营养丰富，值得尝试。