炒蛏子的做法

蛏子是一种味道鲜美、营养丰富的海鲜，富含蛋白质和钙等营养成分，主要产于中国的福建、浙江、青岛等沿海地区。其独特的鲜味和丰富的营养价值，使其成为餐桌上的常见佳肴。以下为大家介绍一种简单易学的蛏子家常做法——炒蛏子。

炒蛏子的口感咸鲜适中，适合大众口味。通过适当的火候控制，蛏子的鲜味得以充分展现，吃起来更加鲜美。

炒蛏子是一道简单易做的家常菜，只要掌握好清洗和烹饪的关键步骤，就能轻松享受到鲜美的海鲜风味。