商用洗碗机怎样清洗

商用洗碗机作为餐饮行业的重要设备，定期清洁与维护是确保其高效运行和延长使用寿命的关键。一般建议每月清洁一次，但根据使用频率，也可适当调整清洁频率。以下是关于商用洗碗机清洁的详细步骤和注意事项。

由于商用洗碗机体积较大，通常无法直接搬到水龙头旁进行冲洗，因此需要手动清洁机身表面。

洗碗机内部的搁物架、喷淋器和过滤网是关键部件，需定期清洁以确保设备正常运作。

清洁完成后需进行检查和测试，以确保设备正常运行。

通过定期清洁和维护，商用洗碗机不仅能保持高效运行，还能延长使用寿命，为餐饮行业的日常运营提供可靠保障。