电烤箱做蛋糕

电烤箱是现代厨房中常见的烹饪工具，功能多样且操作便捷。许多人购买电烤箱后可能会因为不熟悉操作而闲置。实际上，利用电烤箱制作蛋糕是一项既简单又有趣的家庭活动，不仅能享受美食，还能体验烘焙的乐趣。

将牛奶和黄油放入容器中，加热约30秒后，用打蛋器搅拌至均匀。

在容器中加入干酵粉、砂糖和盐，继续用打蛋器搅拌均匀。

依次加入蛋清和蛋黄，搅拌至液体中出现粗泡并完全混合。

倒入剩余的高筋面粉，搅拌成光滑的面团。

用保鲜膜覆盖容器，将其放入烤箱中加热30秒后，静置发酵约20分钟。

将面团移至烤盘，表面撒上芝麻或涂抹奶油作为装饰。

按照电烤箱的说明书设定合适的温度和时间进行烘烤，直至蛋糕表面呈金黄色。

通过以上步骤，您可以轻松使用电烤箱制作出美味的蛋糕，享受家庭烘焙的乐趣。