酸奶机做酒酿

酸奶机采用食品级材质,安全有保障。它运用恒温发酵方式,能使益生菌在均温环境下大量繁殖,且采用陶瓷PTC发热,具备安全节能的优点。其基本功能为加热和恒温,主要用于制作酸奶,此外还能用于制作酒酿。

酒酿以往称作“醴”,是中国传统的特产酒,含有糖、有机酸、维生素B1、B2等物质,有良好功效,既有利于孕妇利水消肿,也有利于普通人散结消肿。适合孕妇、青壮年食用,因含有酒精不利于小孩健康,故不适合小孩。

制作前需准备糯米和甜酒曲,糯米在超市可购得,甜酒曲可能要到专门门店购买。买回来后,将糯米洗净,把酒曲碾碎,制作材料就准备完成。

若为初学者,需按正确步骤进行操作。

结论:酸奶机功能多样,可用于制作酸奶和酒酿,制作酒酿时做好准备并按步骤操作即可。

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