蚕豆病的病因

蚕豆病（Favism）是一种与遗传相关的溶血性疾病，其主要特征是在食用蚕豆或接触某些氧化性物质后，患者的红细胞发生溶解，导致溶血反应。该病与葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺乏密切相关，G-6-PD是一种保护红细胞免受氧化损伤的重要酶。

蚕豆病的致病机制尚未完全明确，但已有研究表明以下几点：

蚕豆病的发病具有遗传性，以下人群需特别注意：

常见症状包括：

为预防蚕豆病的发生，应采取以下措施：

蚕豆病是一种可遗传的溶血性疾病，需特别关注高危人群并采取预防措施，以避免严重的健康后果。