产后食谱之补钙食物

怀孕和哺乳期间，女性体内的钙质会大量流失，这可能导致腰痛、腿疼以及骨质疏松等健康问题。因此，产后补钙对于女性的身体恢复和长期健康至关重要。以下为产后补钙的饮食推荐及其制作方法。

原料：鲫鱼1条（约250克），豆腐400克，黄酒5克，葱花3克，姜片3克，精盐2克，味精1克，食用油30克。

做法： 1.将豆腐切成约5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干备用。 2.鲫鱼去鳞、去内脏后清洗干净，抹上黄酒和盐，腌制10分钟。 3.锅中加入食用油，烧热后放入姜片爆香，将鲫鱼两面煎至金黄。 4.加入适量清水，用小火煮沸30分钟。 5.放入豆腐片，调味后勾薄芡，撒上葱花即可。

功效：鲫鱼豆腐汤含丰富的钙质和蛋白质，有助于促进骨骼健康，同时增强乳汁分泌。

材料：黑芝麻25克、大米适量。

做法： 1.将黑芝麻捣碎备用。 2.大米洗净后加入适量清水煮粥。 3.煮至粥稠时，加入黑芝麻，搅拌均匀即可。

食用建议：每日食用2-3次，或作为日常佐餐食用。

材料：虾米30克，粳米100克。

做法： 1.粳米洗净后按照常规方法加水煮粥。 2.粥煮至半熟时，加入洗净的虾米。 3.煮至米汤浓稠时即可食用。

功效：虾米粥富含蛋白质、钙、磷、铁等营养素，中医认为其具有补肾壮阳、益精通乳的作用。特别适合产后乳汁分泌不足的女性。

产后补钙是女性健康恢复的重要环节，通过科学合理的饮食搭配，可以有效预防因钙质流失引发的健康问题，助力产后身体的全面恢复。