烤罗非鱼的做法

罗非鱼是一种常见的食用鱼类，其肉味鲜美，肉质细嫩。烹饪方式多样，无论是红烧、清蒸还是烤制，都能呈现出不错的味道。其中，烤罗非鱼的做法相对简单易学，深受大众喜爱。

大家喜爱罗非鱼的主要原因在于其无乱刺，体内仅有几根大刺，清晰可见。这种特点使得罗非鱼特别适合小孩子食用，减少了家长担心孩子被鱼刺卡喉的顾虑。

不过，罗非鱼也有一个缺点，即如果处理不好，土腥味会特别重。为了去腥并让鱼肉更加鲜美，在烹饪之前需要进行一些处理。

综上所述，罗非鱼虽然有土腥味的小缺点，但通过适当处理和简单的烤制方法，能成为一道美味且适合孩子的佳肴。

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