人心果怎么吃

人心果（学名：Manilkarazapota）是一种山榄科热带水果，因其外形酷似人的心脏而得名。通常每个果实重量在50~100克之间，是适合各年龄段人群食用的健康水果。

人心果通常在夏季成熟上市。刚采摘的人心果由于尚未完全成熟，质地较硬，富含胶质和单宁，味道苦涩，不适宜立即食用。需放置5~7天，待其逐渐成熟、质地变软后方可食用。

尽管人心果是一种健康水果，但由于其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用，以免导致血糖迅速升高，进而引发身体不适。

人心果不仅是一种美味的热带水果，更因其多用途和营养价值而被誉为“全身都是宝”。