醪糟汁的做法

醪糟汁是一种传统的发酵食品，因其营养丰富、口感甘甜而备受喜爱。然而，市面上售卖的醪糟汁质量参差不齐，部分产品甚至存在假货或味道不正宗的问题。因此，许多人选择在家自己动手制作。以下是详细的醪糟汁制作方法及注意事项。

醪糟汁富含多种营养成分，包括维生素B族、氨基酸和微量元素，具有促进消化、增强体力的作用。其发酵过程中产生的天然酵素还能帮助肠胃健康。

醪糟汁制作简单，只需掌握正确的步骤和发酵技巧，就能在家轻松享用这道传统美味。