荔浦芋头的功效

荔浦芋是芋头中的佼佼者，以其细腻的肉质和独特的风味而闻名。它的芋肉白色且质地松软，品质尤为上乘。剖开荔浦芋可以看到芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹，因此又被称为“槟榔芋”。

荔浦芋所含的营养成分具有多种健康功效：

芋头，又名芋艿，是天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。其口感细软、绵甜香糯，营养价值接近土豆，但不含龙葵素，易于消化且无毒性。

芋头性平，味甘、辛，有小毒。其主要药用价值如下：

荔浦芋不仅风味独特，且营养丰富，是一种兼具美食与药用价值的优质食材。