黑色经典臭豆腐的做法

黑色经典臭豆腐以其独特的黑色外观和浓郁的气味闻名，成为许多人难以忘怀的美食。尽管它的气味可能让初次接触的人望而却步，但其独特的口感却让人回味无穷。那么，这种独特的美味是如何制作的呢？以下是详细的制作过程和相关背景信息。

臭豆腐的制作从黄豆的处理开始：

豆浆的处理和豆腐成型是关键步骤：

卤水是臭豆腐发酵的关键：

发酵和油炸是形成臭豆腐独特风味的核心步骤：

最后一步是调味和装盘：

黑色经典臭豆腐以其独特的制作工艺和风味成为一道经典小吃，其制作过程虽然繁琐，但正是这些细致的步骤造就了其独特的口感和魅力。