西医：可能感染疾病，不建议吃

根据现代医学研究，胎盘主要由蛋白质、糖、钙、维生素等营养成分组成。虽然这些成分确实具有一定的营养价值，但它们并非独特，日常饮食即可提供类似的营养物质。

因此，从营养学的角度来看，胎盘并不具有特殊优势，也无法被认定为“堪比人参的大补品”。

尽管胎盘可能含有一定的营养成分，但其食用安全性存在诸多隐患，尤其是可能传播疾病的风险。

胎盘可能携带来自母体的病原体，尤其是患有传染性疾病的产妇，其胎盘可能含有以下病毒：

食用此类胎盘可能导致食源性疾病，严重威胁健康。

即使是健康产妇的胎盘，也可能在娩出过程中受到细菌污染，尤其是经产道娩出的胎盘。未经严格消毒处理的胎盘可能传播细菌性疾病。

从医学和公共卫生角度来看，食用胎盘的益处尚未得到充分证实，而其潜在风险却是明确的。因此，专家建议避免食用胎盘。

此外，医疗机构通常将胎盘视为医疗废弃物进行处理，以防止其进入市场流通，进一步降低传播疾病的风险。

尽管胎盘在传统观念中被认为具有滋补功效，但现代医学研究表明，其营养价值并无独特性，且存在传播疾病的潜在风险，因此不建议食用。