鱼腥草怎么洗

鱼腥草，又名折耳根，是一种具有重要药用价值的植物。其味辛，性微寒，归肺经、膀胱经和大肠经。

主要功效：

主要适应症：

鱼腥草因其根须较多且容易附着泥沙，清洗起来较为复杂。以下是详细的清洗步骤：

鱼腥草既可作为药材使用，也可用于烹饪。其叶片和地下茎均可食用，常见的做法包括凉拌、煮汤或炒制。

建议根据个人口味选择食用部位，初次尝试者可适当减少用量，以适应其独特的味道。

鱼腥草是一种兼具药用与食用价值的植物，其清洗过程虽稍显复杂，但通过正确的方法处理后，能更好地发挥其功效。