白萝卜丝的腌制方法

在餐馆用餐时，许多餐馆习惯先提供几盘开胃菜，以提升食客的食欲，凉拌白萝卜丝便是极为常见的一种。它清爽可口，制作也不复杂。接下来为大家详细介绍白萝卜丝的腌制方法。

白萝卜丝的腌制方法简单易操作，但在制作过程中，要注意白萝卜切丝不要太粗，同时蚝油和酱油要适量添加，因为它们本身含盐量较高，放多了会使凉拌菜过咸。

总之，按照上述方法腌制的凉拌白萝卜丝清爽可口，是一道不错的开胃小菜。

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