肉片焖扁豆的做法

扁豆是一种营养丰富的蔬菜，富含多种维生素（如维生素C、维生素B族）和矿物质（如钾、镁、铁等），具有健脾胃、增进食欲的作用。尤其在夏季，扁豆具有消暑、清口的效果，被广泛用于家庭烹饪。

肉片焖扁豆是一道经典的汉族菜肴，属于浙菜系，以其油润光泽、质地软嫩而备受喜爱。这道菜不仅美味，还能为人体提供优质蛋白质和膳食纤维，是一道营养均衡的家常菜。

肉片焖扁豆是一道简单易做、营养丰富的家常菜，适合家庭日常餐桌。通过合理搭配食材与调料，不仅能提升菜品的风味，还能满足人体的营养需求。