薏米仁水的做法

薏米是一种常见的食材，可当作粮食食用，其味道与大米相似，且容易被人体消化吸收。它既可以用来煮粥，也能用于煮汤。在夏秋季，将薏米和冬瓜一起煮汤，不仅能作为餐食，还具有清暑利湿的功效。而且，不论将薏米用于滋补身体还是治疗疾病，其作用都较为缓和，性质微寒但不会损伤胃部，有益脾胃却不会过于滋腻。下面为您介绍几种薏米仁水的做法。

工艺为煮，口味是甜味。

具有肺调养调理、清热解毒调理、利尿调理、健脾开胃调理等功效。

白茅根160克、甘蔗640克、薏米120克。

柠檬2个，熟薏米40克，生薏米75克，糖3/4杯（或根据个人口味适量添加）。

具有利水、消积滞、瘦身的功能。

山楂2两（60克）、生薏米3两（90克）、陈皮两块。

将所有材料洗净，用10碗冷水浸透，煮两小时，熄火前加少许冰糖调味。

综上所述，薏米不仅食用价值高，而且通过不同的搭配可以制作出多种美味又养生的薏米仁水，大家可以根据自身需求和喜好选择合适的做法。

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