茯苓粉的营养价值

茯苓粉是一种优质的中药材,适当食用对人体健康益处颇多。以下为您详细介绍茯苓粉的相关信息。

茯苓粉是茯苓研磨成的粉末,其性平、味甘淡,常见颜色有白色和浅灰色,冲泡后呈深灰色。茯苓作为传统中药材,在我国有着悠久的应用历史,最早记载于《神农本草经》,被列为上品。

茯苓粉的营养价值丰富,包含三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种营养元素。这些营养元素在人体的新陈代谢、免疫调节等过程中发挥着重要作用。

综上所述,茯苓粉具有丰富的营养价值和多样的功效,无论是在美容养颜还是保健养生方面都有一定的应用价值。

参考权威站点来源:《神农本草经》

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