冰糖煮山楂的营养价值

在日常生活中，提到山楂，大多数人首先想到的功效是开胃和消食。那么冰糖煮山楂具体有哪些营养呢？下面为您详细介绍冰糖煮山楂的营养价值。

山楂在防治心血管疾病方面表现出色。它能够扩张血管，增加冠脉血流量，从而改善心脏活力。同时，山楂还具有兴奋中枢神经系统的作用，能降低血压和胆固醇，软化血管，并且有利尿和镇静的功效。

山楂酸具有强心作用，这对于老年性心脏病有一定的益处，有助于维持心脏的正常功能。

山楂能开胃消食，尤其是对消肉食积滞的作用更为显著。许多助消化的药物中都采用了山楂作为成分，足以证明其在消食方面的功效。

山楂具有活血化瘀的功效，有助于解除局部淤血状态。对于跌打损伤，它能起到辅助疗效，促进损伤部位的恢复。

山楂对子宫有收缩作用。在孕妇临产时，它有催生之效，并且能促进产后子宫的复原。

山楂所含的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质，能够阻断并减少自由基的生成。这不仅能增强机体的免疫力，还具有防衰老、抗癌的作用。

山楂中含有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分，对呼吸道和肠道健康有一定的益处。

综上所述，冰糖煮山楂具有多种对人体有益的营养价值，在日常生活中适当食用对健康大有裨益。

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