香茅草烤罗非鱼的做法

香草烤罗非鱼是一道结合了香草清香与鱼肉鲜嫩的美味佳肴。这道菜通过使用多种香草和调味料，使鱼肉的风味层次更加丰富，令人一尝便难以忘怀。以下是详细的制作步骤和所需材料。

将姜切成碎粒，放入一个较大的容器中。加入广东米酒和300毫升水，搅拌均匀，制成姜米酒备用。

香草烤罗非鱼以其独特的香气和鲜嫩的口感，成为一道令人难以抗拒的美食。通过简单的步骤和丰富的调味料，即可轻松在家制作出这道充满异域风情的佳肴。