板栗酥饼制作技巧

板栗酥饼是一种香甜酥脆的小吃，制作简单，口感丰富，适合家庭制作。本文将详细介绍如何使用栗子仁制作板栗酥饼，并提供烤箱和无烤箱两种制作方式的具体步骤。

如果觉得制作多个小剂子麻烦，可以直接和成一个大面团，再包入馅料进行分割。

将栗子仁捣碎，与糖混合均匀，作为馅料。将面团擀成圆形，包入适量馅料，收口捏紧。

将包好的饼放入预热至180°C的烤箱中，烤约15-20分钟，直至饼表面金黄酥脆。

如果没有烤箱，可以使用平底锅煎制：

无论是使用烤箱还是平底锅，板栗酥饼都能呈现出香甜酥脆的口感，是一道简单又美味的家庭小吃。