宝宝鸽子粥怎么做好吃

民间有“一只鸽子的营养价值胜过九只鸡”的说法，虽有夸张成分，但鸽子营养丰富是事实。鸽子肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆力衰退有很好的补益治疗作用。民间称鸽子为“甜血动物”，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媲美，经常食用能改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，使面色红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。

鸽子粥营养丰富、脂肪含量低且容易消化，适合宝宝食用。因宝宝肠胃较弱，烹调时要煮得软烂些，方便宝宝消化。