碱性蔬菜水果有哪些

碱性食物的酸碱性由食物中所含矿物质的种类和含量决定，而非食物口味。碱性食物富含多种微量元素，一般包含钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫8种。以下为你介绍各类碱性蔬菜水果：

从营养角度看，酸性食物和碱性食物合理搭配是身体健康的保障。多吃碱性食物有助于维持身体的酸碱平衡度。

结论：了解碱性蔬菜水果的分类，合理搭配酸碱性食物，对身体健康有益。

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