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宝宝缺锌吃什么食物补充快

宝宝缺锌时会出现食欲不佳、精神状态不好的症状,此时妈妈们需给宝宝做微量元素检测,确定缺锌程度。严重缺锌会导致宝宝生长发育缓慢。

锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为防锌缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好饮食习惯,不偏食挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中锌含量少(低于5毫克),食用这些食物时要注意补锌。

食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤超过100毫克;其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。动物性食物含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解产生的氨基酸能促进锌吸收,吸收率一般在50%左右,而植物性食物所含植酸和纤维素会与锌结合成不溶于水的化合物,妨碍人体对锌的吸收,吸收率仅20%左右。

结论:宝宝缺锌会有多种不良影响,不同情况的宝宝需针对性补锌,且选择合适的含锌食物有助于快速补充锌元素。

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