汤包猪皮冻的做法

近期，朋友圈和网络上兴起了一款名为汤包猪皮冻的美食。其新颖做法改变了猪皮一贯油腻的口感，包子里包裹的猪皮冻如果冻般透明，皮薄馅厚，令人垂涎欲滴。

人体皮肤依靠胶原蛋白维持弹性，猪皮富含胶原蛋白，经常食用能增加皮肤弹性，具有美容效果，深受爱美人士青睐。

一般食用猪皮多采用炖或煮的方式，共同特点是比较油腻，食用量受限。而汤包猪皮冻口感清爽不油腻。

像平时包包子一样揉面发面，将多余的猪皮冻切丁包入包子中，蒸熟即可。

汤包猪皮冻兼具美味与美容功效，大家不妨动手制作，为肌肤补充胶原蛋白。