晚上喝酸奶减肥吗

很多人听说过酸奶减肥法，即把酸奶当成正餐食用，认为其能疏通肠道并瘦身，受不少想减肥女性喜爱。但该方法错误，酸奶能量无法满足人体一日所需，长期饮用还会使肠胃脆弱。有人认为晚上能量需求少，可吃酸奶减肥，事实并非如此简单。

一般饭后30分钟到2小时之间饮用酸奶效果最佳。通常情况下，人体胃液PH值在1-3之间；空腹时胃液酸性强，PH值在2以下，不利于酸奶中活性乳酸菌生长。只有胃部PH值较高时，乳酸菌才能充分生长，有益健康。饭后两小时左右，胃液被稀释，PH值上升到3-5，此时喝酸奶更利于营养吸收。此外，空腹喝酸奶易刺激胃肠道排空，营养来不及消化就被排出，饭后喝可减少刺激，让酸奶在胃中慢慢吸收。

酸奶是钙的良好来源，从补钙角度看，晚上喝酸奶好处更多。晚间12点至凌晨人体血钙含量最低，利于食物中钙的吸收，且此时影响钙吸收的因素较少。与牛奶相比，酸奶中乳酸与钙结合更能促进钙吸收。晚上喝酸奶有一定减肥效果，补充钙质时血液循环消耗大量能量，因酸奶热量低，会消耗体内脂肪。但要注意，酸奶中某些菌种及酸性物质对牙齿有损害，喝完后应及时刷牙。

减肥不能仅依靠喝酸奶，还需配合锻炼，注意饮食的同时多运动才是正确做法。

结论：酸奶饮用有其最佳时间和方式，单纯依靠酸奶减肥不可取，减肥需结合合理饮食与锻炼。