降血糖最有效5种食物

糖尿病是目前较为普遍且难以治愈的疾病，初期可能无症状，后期则会出现严重并发症。部分糖尿病患者因“是药三分毒”而不想常吃药，以下为大家推荐5种能有效降血糖的食物。

苦瓜有“植物胰岛素”之称，其含有的皂苷类、多糖类化合物具有类胰岛素作用，能刺激胰岛素释放，有效降低血糖，且无任何毒副作用。不过，吃苦瓜降血糖要注意用量，以免造成脾胃不适。

空心菜既能降血糖又能降脂。它富含维生素和纤维，还含有胰岛素样成分，可有效降低血糖。其纤维素进入肠道后不易被吸收，能延缓餐后血糖升高，还可帮助排出多余脂质成分。

麦麸有良好的降血糖作用，对糖尿病有预防效果，能降低血糖水平，且不会加重胰岛素负担，可有效减轻糖尿病症状，预防并发症。此外，麦麸还能降低胆固醇。

黄鳝能有效降低空腹血糖。黄鳝中含有的黄鳝鱼素可恢复调节血糖的正常生理功能，起到明显的类胰岛素作用，尤其对降低空腹血糖效果显著。

杏仁具有护心、降糖、补钙的作用。其钙质含量在所有坚果中最为丰富，可预防骨质疏松。所含的维生素E、精氨酸能降低心脏病风险，还能调节胰岛素和血糖水平，有效降血糖。

这5种降血糖食物都是家庭常见食材，价格实惠且无副作用，是糖尿病患者的福音。但降血糖是个长期工程，需慢慢调理，不能操之过急。只要控制好饮食，降血糖并非难事。