吃完柿子多久能喝酸奶

吃完柿子多久能喝酸奶及饮食禁忌

柿子的营养价值与食用风险

柿子是深受大众喜爱的水果，具有防止便秘、辅助降血压等功效。然而，柿子含有单宁，遇酸和蛋白易形成结块，若食用不当会带来健康风险。

为避免形成结石、造成身体不适，建议在吃完柿子两到三小时后再喝酸奶。

搭配食物	后果
含高蛋白的蟹、鱼、虾等	中医学认为螃蟹与柿子都属寒性食物，不能同食；现代医学指出，高蛋白食物在鞣酸作用下易凝固成胃柿石。
水獭肉	同食会腹痛、大泻
白酒	同食会胸闷
螃蟹	同食会腹泻（另一种说法是中毒致死）
土豆	吃土豆后胃里产生大量盐酸，柿子在胃酸作用下产生沉淀，难以消化和排出
红薯	容易产生结石
菠菜	不能同食
酸性菜	忌同食
钙丰富的食物	容易产生结石

酸奶有润肠道、提高身体免疫力的作用，减肥人群可适当饮用，但不宜空腹喝，以免灼伤胃部，也是肥胖人群想吃零食时的不错选择。

综上所述，食用柿子时需注意食用时间、食用量以及搭配禁忌，同时合理饮用酸奶，以保障身体健康。