红心火龙果榨汁搭配及功效

榨汁背景

很多小朋友不喜欢吃水果，部分小朋友还可能因肠胃不好不能吃某些水果，此时妈妈可能会选择给宝宝榨汁喝。果汁混合多种水果，虽不如直接吃水果有益，但比不吃要好。且生活中不仅宝宝能喝，妈妈也可以饮用。

红心火龙果榨汁搭配——凤梨

原料

• 红火龙果140克
• 凤梨140克
• 蜂蜜1大匙

做法

1. 将红心火龙果去皮切成小块，凤梨去皮切成小块备用。
2. 把切好的火龙果和凤梨块放入料理机中搅拌成汁。
3. 将果汁倒进杯子里，加入适量的蜂蜜调味。

功效

富含维生素C，可增强身体抵抗力。

红心火龙果的功效

含植物性白蛋白

红心火龙果含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白。重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）危害健康，儿童铅含量多已超标，而白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹，避免肠道吸收并排出体外，起到解毒作用。

富含花青素

红心火龙果富含更为特殊的成份花青素，且含量在红心火龙果中最多。花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性75小时，抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上。

榨汁建议

不管是水果还是蔬菜，榨汁喝的功效远比不上直接吃或是做熟了吃。当因各种问题不能直接吃时，要注意水果搭配，这样不仅口感好，也能避免水果冲突引起身体不适。除上述搭配外，还可发挥创意做出更美味的果汁。

总之，合理搭配水果榨汁既能满足口感需求，又能发挥一定的健康功效，但不能替代直接食用水果。