动脉硬化的茶饮与饮食建议

动脉硬化概述

身体各组织都有不可取代的作用，一个组织严重病变可能波及其他器官健康与功能。动脉硬化是中老年人常见病变，除在正规医疗机构接受专业治疗外，日常生活中的护理也很重要。

动脉硬化适合喝的茶

• 复富晒荞子茶、乌龙茶、大红袍等，这些茶不仅能抑制动脉硬化，还具有养胃的功效，因为它们属于温性茶，也适合高血压患者饮用。

动脉硬化的饮食建议

1. 热量平衡：摄入热量与消耗能量需保持平衡，尽量维持在标准体重范围内。超重者不仅要减少热量摄入，还要增加体力活动以加强能量消耗。
2. 控制脂肪和蛋白质：重点减少食物中的动物脂肪和蛋白质，严格控制每餐肉类食物量。即使是瘦肉也含10 - 20%的动物脂肪，应消除多余脂肪，降低脂肪摄入量。避免吃鸡皮，一星期内猪、牛肉食用不超过3次，其他时间选择鸡或鱼（不包括水生贝壳类），因其饱和脂肪酸含量低于猪、牛肉。
3. 烹饪方式：肉或鱼最好采用烧、烤、烘的方式，避免油煎或炸，因为烧、烤、烘能去除肉中较多人体不需要的脂肪。
4. 降低胆固醇摄入：每日蛋黄摄入量不超过三个（包括其他食物中的），水生贝壳类（龙虾、小虾、牡蛎）每月食用2 - 3次，少吃肝、肾和其他内脏，因为内脏含大量胆固醇和脂肪。
5. 调料选择：少用或不用蛋黄酱拌色拉，最好用醋或酱油等，多用植物油烹饪，少用动物油和黄油。
6. 控制甜食：不食或少食奶油、糖果或酸味饮料，少吃甜食和精制糖，多吃标准粉，少吃精粉，以改善消化能力，降低热量摄入，减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收。

综上所述，动脉硬化患者适合饮用的茶和食用的食物较多，关注这些信息有助于辅助改善病情，减轻身体不适症状，缩短治疗周期。