牛初乳的消炎功效及对人体的好处

牛初乳简介

大家小时候可能吃过牛初乳或其相关食品，长辈常让小孩多吃，称对身体有益。牛初乳是母牛为使牛犊在新生环境中抵抗外来病毒及细菌而合成的天然抗体。

牛初乳是否有消炎功效

牛初乳有消炎功效。它含有丰富营养物质、免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，具备增强免疫力功能，能改善胃肠功能，还可抗菌消炎、抗病毒、抗真菌、促进受伤组织愈合、强化营养吸收。

吃牛初乳对人体的好处

• 增强免疫力和抵抗力，预防各种疾病发生。
• 促进儿童骨骼生长和牙齿发育。
• 促进脑细胞生长发育，提高智力。
• 强化骨骼，预防老年骨质疏松病症。
• 加速病后及术后康复，增强体质，减少患病机率。

牛初乳除含丰富优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分外，还含免疫球蛋白、生长因子等活性功能组分，能攻击侵入体内的致病原，抑制病菌繁殖，是增强免疫力、促进组织生长的功能性食品。

结论

牛初乳确实有消炎功效，能抵抗外来病毒和细菌，人们食用可增强抵抗力和免疫力，帮助身体抵抗病毒、消炎并促进伤口愈合，对老年人和小孩是较好的食品。